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| Geschichte | Bier | Rohstoffe | Persönliches | 
| Malz | Hefe | ||
| Münchner Malz (dunkel) und Pilsner Malz (hell) kauft Gunther Vogel in Heidenau | bezieht Gunther Vogel von verschiedenen Brauereien | ||
| Hopfen | Wasser | ||
| einen Teil baut er selbst bei sich im Garten an; den anderen Teil bekommt Gunther Vogel direkt vom Hopfenhändler in der Holledau | stammt aus verschiedenen Quellen in der Sächsischen Schweiz | ||
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| Hopfenzupfer | Klingbornquelle im Winter | ||
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